電飯煲能煮麪條嗎怎麼做
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電飯鍋可以煮麪條的。
用料: 鮮面 500g 豆角 500g 五花肉 200g 西紅柿 一個大的 蒜 四瓣 幹辣椒 兩個 姜 幾片
1、按菜譜準備食材,洗淨。
2、將四季豆兩頭掰掉,掰成四釐米左右長。
3、將五花肉切片,西紅柿切小塊,蒜和薑切片,辣椒切成段
4、先往鍋中倒入較多油,將蒜、姜、辣椒和肉一起翻炒,炒香後倒入適量老抽。
5、先加入豆角,翻炒三分鐘後加入西紅柿,繼續炒三分鐘,加滿滿一勺鹽,將水加至菜完全被淹沒。
6、將菜倒入電飯鍋,設置為蒸煮檔,煮沸後盛出半碗湯汁於碗中,備用。
7、盛好湯汁後就將鮮面鋪在菜上,煮大約6分鐘,湯汁快乾時將之前盛出的半碗湯汁均勻的澆在鮮面上,繼續悶煮7分鐘左右,開蓋觀察面的濕度,若面剛好將湯汁吸收完又不是太濕的時候就可以出鍋啦!
其實電飯煲能煮麪條還是挺方便的
1、首先用電飯煲盛適量的水,讓其煮沸
2、水開了,先放幾滴油,再下面條(利於麪條不會成團難熟)
3、可以添加些輔料(青菜香菇之類,比麪條難熟的要先下)
4、再合上蓋等其煮開,加調味就可以了。(煮開時是可以不合起蓋煮的,可以用筷子或勺子攪拌一下)
電飯煲可以煮麪,以下是用電飯煲煮的番茄雞蛋麪的做法。
材料:雞蛋1個 、 生抽1勺、 番茄4個、 麪條100g、 姜3片、鹽適量。
步驟:
1、將番茄洗乾淨切好。
2、雞蛋打散,加0.5倍雞蛋的涼開水攪勻。
3、電飯煲摁煮飯鍵,放油覆蓋鍋底即可。
4、油熱後炒蛋,可是電飯煲油温不高,就定型後用筷子劃兩下即可。
5、盛出炒蛋,用剩餘的油煸薑絲,同時用電水壺燒一壺開水。
6、將番茄倒入鍋中,翻炒3分鐘,放生抽。
7、把蛋入鍋一起炒2分鐘,加剛燒好的開水。
8、放麪條,保持開蓋狀態,煮3分鐘 調適量鹽。
9、出鍋,番茄雞蛋麪就做好啦。