烤箱烤羊肉串竹籤能着火嗎

1、竹籤不會在烤箱着火，只要不放在烤箱裏太久。使用前請用開水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時着火或斷裂。木籤，不要串太多（一般串２／３最佳），以免燒烤時部分己熟，還有部分沒熟另外還容易燙傷手。

2、竹籤：一端尖鋭的細長竹杆或竹片。用竹子做成。