煮豆漿啥都沒加就變成豆腐了

豆漿要是不加東西是不會變成豆腐的，豆腐相傳是漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安所發明的，劉安一心向道，不惜重金招納數千方士在八公山談仙論道、著書煉丹，用山中清泉磨豆汁培育丹苗，不料仙丹沒煉成倒是豆汁和石膏起了反應，凝固成了含有大量水份的凝膠體，這便是豆腐的雛形了，因此可以説豆腐是一羣道士發明出來的一種美食。