cbt10781 - 2是什麼類型白酒

cbtT10781.2是指清香型白酒的執行標準，GB/T10781.2規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。

須以糧谷為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主題的複合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優雅、諧調複合香氣，口感柔和諧調、綿甜爽淨、餘味悠長。

手誤了吧，不是cbt，應該是gbt，推薦國標的意思，gbt10781.2代表清香型白酒，是固態法工藝釀造的白酒。