西安何姐涼皮資料是真的嗎

陝西何姐涼皮教學是真實的，首先涼皮製作的方法，並不複雜，這個人制作的涼皮在陝西很有名，所以在網上教學。

陝西的涼皮主要是指洗了麪筋的蒸麪皮，沒有洗過麪筋的叫懶人涼皮，在回民街也叫“釀皮”。

在網上也有很多涼皮教學視頻，你可以照着視頻去學，也可以直接聯繫何姐，向她學習涼皮做法。