蒸魚豉油可以做生魚片嗎

個人認為用蒸魚豉油加介沫沾三文魚味道不錯，魚豉油本身就可以提鮮。用來蒸鮮活石斑魚味道好極了，因此用魚豉油沾生魚片同樣美味。當然有一種進口的鮮醬更好吃，就是價格偏貴一些。個人覺得用國產的魚豉油決對不會差到哪裏、而且便宜。