大葱不曬陰乾行嗎

大葱不曬  陰乾也可以  新買的大葱打開捆  攤開  葱葉子陰乾變軟 水分被風吹吹  表皮水分蒸發乾淨即可  防止儲存過程中腐爛  然後重新打捆  把老鬚子剪短 堆放在宣土中 新的根系可以很好的吸收水分  天冷時拿廢舊的棉被覆蓋  中午出太陽時揭開棉被通風  每天持續反覆做  這樣保存的大葱碧綠 新鮮。還會繼續生長

大葱不曬陰乾是不行的。

把葉子曬乾，葱白不會幹。便於保留，如果葱全是濕的，反而有爛掉的危險。

先把剛收穫的大葱在太陽下晾2-3天，把根部的土撣掉，挑選出瓶柱、傷口，乾燥7天時綁1公斤左右的大葱。全部整理好的大葱，可以一根一根地放在陽台或陰涼乾燥的地方，中間留有空隙，保持通風和通風即可。