泡酒後的洛神花怎麼處理

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泡酒後的洛神花怎麼處理

1、清洗:將採集回來的洛神花洗淨。

2、取花萼:摘除洛神花的花托,取下花萼。

3、曬乾:用篩子晾乾水後,均勻的鋪在簸箕裏,放在太陽底下曬到七成幹。

4、蒸煮:將七成乾的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。

5、再曬:蒸好的洛神花重新放回簸箕,繼續放在太陽底下曬,曬乾即可。

6、保存:最後用保鮮袋或者保鮮罐來儲存,放在陰涼乾燥的地方,或者冰箱

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