冰凍幾個月的海螺絲還能吃嗎

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冰凍幾個月的海螺絲還能吃嗎

可以吃

海鮮都可以在冰箱里長期貯藏,不過做熟的食物則不能在冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裏充滿異味。

海螺屬於貝類海鮮,購買之後即刻冷凍,不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中,用防濕橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。

去殼的貝類應放置在密封的容器內,生貝類可以在冰箱存放2到4個月,主要取決於它們的新鮮度和質量。檢查冰凍貝類的包裝,確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。

冰凍幾個月的海螺絲還能吃嗎

海螺凍了幾個月就別吃了,太久了。活的海螺可以冷凍存放在冰箱裏3-5天左右,是可以吃的。

海螺屬軟體動物腹足類,海螺肉含有豐富的維生素、蛋白質和人體必需的微量元素與氨基酸,它是典型的低脂肪、高鈣質、高蛋白的天然動物性保健食品。

海螺冷凍後能吃,但需要用高温加熱來殺死海螺裏面的寄生蟲和有害細菌,吃海螺一定要在開水裏煮十分鐘以上,煮熟的海螺才能食用,隨便煮是不可以食用的。

由於有的海螺可能會有耐高温的寄生蟲存在,儘量還是少食冷凍海螺,以免食用後會給生活帶來不適,對身體健康也有影響。

如冷凍海螺散發了異味,説明海螺在冷凍加工前已死亡,並在冰水中浸泡過久,現已肉質肉質變軟及腐敗,含有大量的有害細菌,就更加不能食用了。

因海螺性寒,對脾胃虛寒、腹瀉、便溏人羣忌食。吃海螺不能同時喝冰水,會造成腹瀉。

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