金華火腿有哪些簡單的做法

1，當歸金腿土雞湯材料：土雞1只、金華火腿200克、生薑1塊、葱1根、鹽適量、黃酒30mL做法：火腿切片，土雞切塊備用。將土雞焯一下，除去髒東西和多餘的油脂。把焯好的土雞塊、切好的火腿，一同放入砂鍋中，同時加入黃酒、薑片、葱，煲2個小時，放入少許鹽 後關火。

2、蒸火腿火腿切薄片，放入豆腐和千張，加入料酒，一起蒸半小時，吃起來口感清新，香味十足。