方便麪的辣椒粉是什麼

辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒，黃辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼搗出來的，也可以直接用幹辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火在鍋裏焙乾後搗成粉狀．

方便麪中的調料包中還有很多的物質，有鹽，雞精，味精等大量的調味品。辣椒粉及普通辣椒曬乾磨成的細粉。方便麪中其實沒有防腐劑，但其中含有的調味品種類非常的多。我們可以根據個人的口味多放或者少放調味品。裏面的辣椒粉是辣椒研磨而成的，可正常使用。