醉螃蟹放啤酒會不會有毒

回答是醉螃蟹放啤酒是不會有毒的，這裏應該是指對螃蟹的一種製作方法中，加入啤酒的情況，在我國許多地區，人們喜歡使用螃蟹進行生醃後進行食用，螃蟹做為海鮮產品，只有在新鮮時醃製，才可以保持其鮮味，一般製作醉蝦都是使用高度白酒等食材醃製。