茄子蒸完凍上在拿出來吃有毒嗎

茄子蒸完後凍上，吃時拿出來再熱熱是沒有毒的。冷凍的熟茄子沒有毒性，完全可以吃的。在農村有的老百姓如果茄子吃不完，有的蒸熟凍起來，有的把茄子曬成茄幹，吃時再加工一下即可食用。還有很多蔬菜農民也用同樣的方法來保存。方法不錯。

茄子蒸完凍上再拿出來吃，有毒嗎

很榮幸回答你這個問題，茄子蒸完以後，如果吃不了，或者是沒時間吃的話，你可以放在冰箱的冷凍層，下次拿拿出來吃的時候，應該是沒有讀的，你只需要從冰箱裏拿出來化凍，以後最好是再回國重新蒸透一下，這樣吃的比較放心，所以茄子蒸完凍上再拿出來吃，沒有毒

沒有毒，但是冰凍後的食物最好不要立即食用，因為冰凍後的食物內會有很多細菌繁殖，腸胃不好的人吃了會引起反應，要加熱殺菌後再吃