山藥蛋煮多久

1、山藥蛋蛋

2、清洗，倒進鍋中，加適當冷水煮開(我煮了10分鐘，還是硬的)，撈起來，再用小刀切去表皮

3、切滾刀塊，放進小盆裏，用冷水侵泡着預留

4、鍋子燒開，倒進食用油，油冒熱氣泡後，將豬肉丸滑進鍋中

5、開中文火炸制

6、待豬肉丸炸成橙黃色

7、撈出瀝油

8、另出鍋：大火爆油，進行爆香佐料

11、倒進適當醬油和老冰糖

12、蓋上火災煮

13、燒開後，轉文火再煮5~8分鐘，用筷子夾下，看一下是不是夾動

14、就行了，倒進剛炸好的豬肉丸，蓋上轉中文火再次

15.燴2~3分鐘後，天賦加點紅蘿蔔塊轉火災，開水後，弄點雞精，熄火。

16.、擺盤嘗後的味兒是：全方面的，和馬鈴薯有點兒類似，吃了後口中有豆豆苦味的尾子