銀耳粥怎麼做又粘稠又好吃

步驟/方式1

大米洗淨放一邊待用

步驟/方式2

銀耳泡發洗淨

步驟/方式3

剁碎

越碎越好

只可以手工剁不可以料理機打碎

不然吃起來口感就像糊了

步驟/方式4

把剁好的銀耳放鍋裏倒入適量水

放入電飯鍋按煮粥按鍵即可

我用的比例是米跟銀耳1:1

步驟/方式5

開鍋後碗裏放一些枸杞

轉入粥一泡就開了

步驟/方式6

滿滿的膠原蛋白的銀耳粥就做好了

步驟/方式1

銀耳提前用清水浸泡3個小時，讓它充分變軟糯。

步驟/方式2

然後在鍋中加入大米。

步驟/方式3

再放入少許的紅棗。

步驟/方式4

最後放入浸泡好的銀耳。

步驟/方式5

加入適量的清水。

步驟/方式6

蓋上鍋蓋，大火煮開轉小火熬煮1小時左右。

步驟/方式7

即可出鍋，完成簡單又美味的銀耳粥。