粵菜大師黃振華哪裏人

廣東從化

黃振華大師在粵菜領域深耕50餘年，精通粵菜的烹調，善於把傳統與現代烹調技術完美地結合。

黃大師從廚50餘年，改革創新的粵菜菜式數百種，代表菜品有三色龍蝦、一掌定山河、三色大龍蝦、一品天香等，開發了圓桌中國菜、滿漢筵席、滿漢精選、五朝宴等名宴，並曾多次代表中國隊出征世界烹飪大賽，為國爭光。

廣東從化

黃振華同志出生於1945年1月，祖籍廣東從化，從事烹飪工作超過50年，曾任廣州酒家集團副總經理、行政總廚，致力於傳承與弘揚粵菜烹飪技藝和中華飲食文化，桃李滿天下，是國內行業技術級別最高的烹飪技師、國家一級評委，及世界廚師聯合會聘任的國際評委，中國烹飪界屈指可數的國際名廚，對傳承弘揚粵菜文化、提升中國烹飪的地位與影響力發揮着重要的作用。