黃酒和醬油有什麼區別
來源:魅力女性吧 3.14W
1看顏色,醬油是褐色不透明。黃酒是偏紅的褐黃色,工藝上講,自女兒紅到精加飯都明確是透明的,後面的花雕什麼的因為顏色太深不容易看出透明性。水麼,自然是無色的。
2聞味道。醬油是一股醬味,黃酒帶有酒精味道,水沒有特別的氣味。
3取樣品嚐。各自取一點,用舌頭嚐嚐。
4看標籤,瓶子外面都寫着啊!
1看顏色,醬油是褐色不透明。黃酒是偏紅的褐黃色,工藝上講,自女兒紅到精加飯都明確是透明的,後面的花雕什麼的因為顏色太深不容易看出透明性。水麼,自然是無色的。
2聞味道。醬油是一股醬味,黃酒帶有酒精味道,水沒有特別的氣味。
3取樣品嚐。各自取一點,用舌頭嚐嚐。
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