紅心包菜的品種

中文學名:紅色包心菜別名紅甘藍、紫甘藍，界植物，界門被子植物門，綱雙子葉植物綱。

紅色包心菜又叫做紅甘藍、紫紅甘藍。它從幼苗起長到包球形狀，球內都是紫紅色，美觀誘人。它以紫紅色的葉球為食，營養豐富，尤其是含有豐富的維生素C、維生素U。該品種結球結實，色澤豔麗，產量高，耐儲運，是一種頗有發展前景的蔬菜。