手撕鴨的吃法大全

用料

烤好的鴨子 1只，蒜末 一把，細青椒 3-4個，細紅椒 3-4個，鹽 適量，生抽 適量

手撕鴨的做法步驟：

步驟 1

烤好的整隻鴨子用手撕碎，骨頭和肉分開放～【不想用手撕也可以直接切，但是手撕的比較入味】

步驟 2

青椒、紅椒、蒜子切末備用

步驟 3

鍋中下少許油，先把骨頭部分下鍋煎至焦脆

步驟 4

加入肉，繼續小火煎至焦脆

步驟 5

辣椒蒜子入鍋，加入生抽、鹽翻拌均勻…可以出鍋啦