壽司學徒工作流程

壽司學徒主要還是以基礎工作為主，瞭解壽司，每天基本要做的事：

抄寫配方。抄寫店裏壽司，軍艦手握，炸物等配方。

廚房幫忙。處理一些炸物，小吃。

壽司製作。系統學習各類壽司，手握，軍艦等製作。

學習管理心得。每個店都有自己的營銷策略，品牌方向和管理模式。