酵母可以發酵植物葉子嗎

酵母不可以發酵植物葉子。植物葉子需用ME菌發酵。

酵母既不是膨化劑也不是鬆軟劑等工業原料，它其實是一種單細胞結構的真菌，屬於天然發酵劑，在有氧和無氧條件下都能夠存活。

酵母在麪糰中起到的作用

①酵母作用於麪糰當中，能夠促進蛋白質鏈的形成

②發酵過程中，酵母會吸收麪糰當中的糖分，從而產生二氧化碳和酒精，發揮其“發酵”的作用，使麪糰鬆軟多孔，體積變大

用百分70的樹葉，混合30的地表沙質熟土，拌水均勻手握不滴水，用塑料袋或塑料桶密封100天，就可以使用了（期間每月應攤開翻動一次，以增強腐熟效果）適量的酵母，不僅可以加快肥料的發酵速度，還可以增加有機肥中中的有益菌數量，使發酵的肥料肥效更高。

酵母俗稱酵母菌，以一種真菌，在適宜的環境下能不斷地生長，在土壤中通過有益微生物的作用，會不斷地繁殖，能加速土壤中的有機質分解成植物生長所需要的養分，改善土壤板結現象。