幾斤瓜幹出一斤酒

一斤野西瓜泡八斤酒，野西瓜水分多，可少加些白酒，酒度30度就可以了，野西瓜葉呈掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，而稱為野西瓜苗，廣泛分佈於上海、山東、新疆、江蘇、河南、雲南、湖北、陝西等地區 。

野西瓜是一年生草本，全體被有疏密不等的細軟毛。莖梢柔軟，直立或稍卧生。基部葉生，邊緣光滑，全緣，長卵形。花單生於葉腋，花梗長2～5釐米小苞片多數，線形，具緣毛花萼5裂，膜質，上具綠色縱脈花瓣5，淡黃色，心雄蕊多數，花絲相結合成圓筒，包裹花柱子房5室，花柱頂端5裂，柱頭頭狀。

幾斤瓜幹出一斤酒

一斤木瓜泡2斤酒。

炎炎夏日，如果我們想要喝上一口清單爽口的水果酒，那麼木瓜絕對是你不能錯過的美味。今天我就來教大家如何泡木瓜酒。

一、方法與步驟

1、將新鮮的木瓜，洗淨切開。需要注意的是，木瓜切起來很硬，不要傷到自己的手。

2、將木瓜的子，仔細的挑幹勁，這會影響酒的口感，一定要處理好，內部一些受傷的部位也要挑掉，最好選擇嫩一些的木瓜。這樣我們的木瓜就處理完了。

3、準備好消過毒的瓶子，這裏跟做葡萄酒的原理其實差不多，我們還需要冰糖與白酒。

4、具體的調配比利是木瓜比冰糖比酒=1比0.6比1.2，充足的冰糖能夠保證發酵順利進行，不喜歡太酸的小夥們可以選擇適當增加一些冰糖。

5、我們將這些材料均勻的投入已經洗乾淨的瓶子裏，將酒倒入直至淹沒所有的食材。

6、接下來就是密封靜止，放置於陰涼、通風之處，我們一般需要靜置一年左右的時候才能夠打開飲用。如果想要口感教好，也可以放置更長一些時間時間。需要注意的是，果酒畢竟不是白酒，它的度數較低，能夠保存的時間也不是很長，大家在一年後還是儘快喝掉吧。

木瓜，有舒筋活絡，除濕和胃的作用，而酒性升散，有通經活絡的作用，所以二者合用，可以起到舒筋活絡，散寒除濕的作用。可以用於風寒濕邪所致的腰膝關節酸重疼痛，屈伸不利，肢體麻木不仁等。

二者合用也有温中散寒，利濕去濁的作用，可以用於脾胃虛寒所致的胃脘隱痛，喜温喜按，脘腹脹滿，不思飲食等。由於二者合用有舒筋活絡的作用，也可以用於下焦寒濕所致的腓腸肌痙攣。