拔絲地瓜什麼梗

通常指的是：

飯桌上的一盤菜《拔絲地瓜》。

把紅薯切成小塊塊，蒸熟，放入盤子裏。

上面用剛剛熬好了的，成了粥狀的，紅糖液體。澆到盤子裏。完事兒啦！

立刻端來上桌。

人們用筷子夾起一塊地瓜，就出現了《拉絲》，也叫《拔絲》。

這就很麻煩：咋吃呀

所以，想把《拉出來的絲》弄短一些，就要立馬放入冷水沾一下。絲絲就斷了。可以入口。嚼着又甜又黏。

通常指飯桌上的一道菜（拔絲地瓜），把紅薯切成小塊，蒸熟，放入盤中，上面用剛剛熬好了的，成了粥狀的紅糖液體，澆到盤子裏蒸好的紅薯上，差不多就完成了，立刻端上桌，一道美味佳餚就在眼前，人們用筷子夾起來一塊地瓜，就出現了（拉絲）的情景，這就是拔絲地瓜