海蔘的做法有哪些

海蔘有很多種做法，詳細給你説幾個吧：蟲草花海蔘沙拉：

1、鍋中起油，放入薑絲，隨後放入瘦肉絲，加入適量調料，煸炒後盛出備用

2、將所有食材放入同一容器中，放入適量調料均勻攪拌即可。木耳海蔘湯的做法：1、將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，葱切絲、薑切片，香菜切段備用2、坐鍋點火倒入油，待油温三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海蔘，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、葱絲和香菜，淋少許香油即可。