炒素菜時葱薑蒜怎麼用

炒素菜時，葱薑蒜可以再油熱了，以後放入煸出葱花香和蒜香醬料，用於提味，這樣再把菜放進去翻炒，最後，加調料，加鹽出鍋這樣炒出來的菜，葱薑蒜的香味都會被激發出來了，是比較可口的，因為翻炒的菜時間都比較短，所以必須在油的高温下才能激發出它們的香味