常温奶的保存方法是什麼

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常温奶的保存方法是什麼

常温奶採用超高温滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。

牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裏。

牛奶的正確儲存方法:

1、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。

2、生鮮牛奶。在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下保存24小時~36小時。

常温奶可以放置在常温環境中保存,“常温”應指20℃至25℃之間。夏天的時候温度超過25℃的時候,就要選擇放陰涼通風的地方或者冰箱裏了。 常温就是室温,是指該產品不用冷藏,也沒有具體的温度限制。夏天室外温度很高,常温保存的奶製品直接放在室內就可以。不需要放入冰箱裏面保存。冰箱温度比室內環境温度要低。沒有開封是不用放到冰箱的。 擴展資料 1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。 2、不要讓牛奶受曝曬或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。 3、牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裏。 4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回

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