白砂糖溶解度

什麼是溶解度溶解度就是每100g水中對應温度時的溶解度。

白砂糖就是蔗糖，溶解度是：

0℃時，蔗糖的溶解度是182g

10℃時，蔗糖的溶解度是191g

20℃時，蔗糖的溶解度是202g

30℃時，蔗糖的溶解度是217g

40℃時，蔗糖的溶解度是236g

50℃時，蔗糖的溶解度是260g

60℃時，蔗糖的溶解度是289g

70℃時，蔗糖的溶解度是324g

80℃時，蔗糖的溶解度是366g

90℃時，蔗糖的溶解度是415g

100℃時，蔗糖的溶解度是476g

隨着温度時增加，蔗糖的溶解度也逐漸上升，温度和蔗糖的溶解度是成正比例增加的。