拉瓦薩咖啡豆配多少水

1g粉拉瓦薩咖啡豆配14~17ml水，即1:15左右即可，咖啡豆在研磨之後，細胞壁會完全崩解，這時與空氣接觸的面積會增加很多，氧化與變質的速度變快，咖啡在30秒到2分鐘之內就會喪失風味。因此，建議不要買咖啡粉，最好買咖啡豆