1磅烘焙咖啡需要多少咖啡漿果

需要25顆咖啡漿果。從開花到能夠採摘的成熟漿果，大約需要花費6個月的時間，6磅咖啡漿果產出1磅烘焙，在大約5%-10%的漿果中僅有一顆咖啡豆。

一般來説，咖啡在種下的第4年左右開始有產出，阿拉比卡產量為100kg左右，而卡蒂姆則為300-400kg左右。典型的阿拉比卡咖啡樹採摘鮮果實5公斤，可製成約1公斤咖啡生豆。