烤箱紅薯片怎樣做又脆又好吃

紅薯片切片，然後用水泡一下，控幹水份備用

步驟 2

烤箱預熱上下200度。然後在托盤鋪上油紙或者錫紙都可以，薄薄刷一層油。鋪上紅薯片，然後在紅薯片上刷一點油，可以是橄欖油

步驟 3

烤箱預熱約10分鐘，然後可以把紅薯片入烤箱。上火160度，下火180度。注意觀察，慢慢就會發現紅薯片邊緣在曲捲，約10分鐘後記得反轉另一面。繼續烤15分鐘

步驟 4

烤好的紅薯片不要急着打開烤箱，可以讓它在裏面自然冷卻。這樣就會很脆啦