噗噗冰怎麼做
來源:魅力女性吧 2.17W
芒果去皮洗淨後切成片狀,放入電鍋中蒸熟後取出壓成泥狀。吉利丁片用冷水泡軟備用。
取一鍋子,放入水並煮滾後,再放入細砂糖煮至糖溶化。
再放入做好的芒果泥、鮮奶、泡軟的吉利丁片一起攪拌均勻並讓温度變涼後,放入冰箱冷凍凝固。
使用挖球器將凝結芒果冰挖出
芒果去皮洗淨後切成片狀,放入電鍋中蒸熟後取出壓成泥狀。吉利丁片用冷水泡軟備用。
取一鍋子,放入水並煮滾後,再放入細砂糖煮至糖溶化。
再放入做好的芒果泥、鮮奶、泡軟的吉利丁片一起攪拌均勻並讓温度變涼後,放入冰箱冷凍凝固。
使用挖球器將凝結芒果冰挖出