綠豆沙冰怎麼做商用

步驟/方法

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綠豆洗淨加4倍水，用大火燒開後，轉小火熬製30分鐘左右至酥爛

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加糖調味

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冰塊放入碎冰機中打成冰沙

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將冰沙盛入碗中

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將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上

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加入煉乳

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加入少量糖漿即可完成