生蓮子粉正確吃法

蓮子粉中所含的主要成分是澱粉，與藕粉一樣是可以直接用開水來沖泡食用的，首先需要將適量的蓮子粉放入到碗中，倒入少量的涼開水、糖等攪拌均勻，然後再倒入適量剛燒開的開水，邊倒邊攪拌，直至蓮子粉被沖泡成半透明的固體膠狀物質即可食用