虎頭蜂酒的泡製配方

高度白酒。

虎頭蜂酒的做法實際上非常簡單，製作時只需將活虎頭蜂用低度純糧食酒完全浸泡好即可，其中虎頭蜂與白酒的比例因蜂種不同而不同，例如中國大虎頭蜂(金環胡蜂)30～40只左右即可泡一公斤白酒，而體型較小的黃腰虎頭蜂或黃腳虎頭蜂則需要100只才能泡一公斤白酒。

方法

01捕捉虎頭蜂虎頭蜂一般在秋天的時候出現，採用煙燻的方法可以薰暈一些虎頭蜂，然後再撿起來就可以了。

02酒的純度一般選擇30度左右的酒就可以了，如果濃度過高的話，那麼虎頭蜂的毒性可能會被破壞掉。一般來説20只虎頭蜂配一斤酒就可以了。

03釀造準備一個玻璃酒瓶，然後先放入適量的虎頭蜂，再倒入酒，蓋上蓋子就可以了。

04時間等釀造虎頭蜂酒之後，就把它放在陰涼通風的地方存放，一般幾個月後就可以飲用了，時間越久，虎頭蜂酒的功效就會越高。