豆腐裹豆腐做法大全

主料：

油豆腐400克

青椒2個

西紅柿1個

輔料：

鹽2克

生抽10克

蠔油1勺

步驟1

把材料準備好，洗乾淨。

步驟2

把豆腐裹改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用。

步驟3

熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟。

步驟4

下入豆腐裹，因為豆腐裹是油炸過的，這裏可以炒至豆腐裹上有點沾油，加入一點高湯。下入西紅柿。讓豆腐吸收湯汁。

步驟5

豆腐裹吸收了湯汁後，放入調理就可以出鍋了。裝盤食用