為什麼有的玉米吃起來特別水

煮玉米吃起來特別水，是沒成熟好，漿都沒罐滿就掰下來吃了。

掰青玉米棒子的時候先用水掐一下，沒什漿就熟好了，如果冒漿就等幾天在掰。

剝玉米的時候留幾片葉子，鍋里加入要沒過，大火燒開後轉小火煮二十分鐘關火，別急着撈出再捂幾分鐘後就可以吃了。