高原湯圓不用高壓鍋可以煮熟嗎

在高原如果要煮湯圓，不用高壓鍋是煮不熟的。

在高原地方因為海拔高，大氣壓力是比較低的，而沒有一個大氣壓水燒開就沒有100度，比如在青藏高原上水燒開只有70度左右，這樣的温度是煮不熟湯圓的，只用用高壓鍋帶上壓力才能煮熟湯圓。

不能

如果在高源想煮湯圓，必須準備高壓鍋，這樣水温就會在100度以上，東西很快就能煮熟，所以在西藏一般都是直接用火來烤，炒食物，很少用煮的方法來做飯。