高壓鍋生蠔比煮的好吃嗎

高壓鍋生蠔，比煮出來的稍微好吃一點點，原因就是在高壓鍋裏裏邊做出的，生蠔鮮味流失的少，儘量保持的原汁原味，而，煮出來的生蠔，多多少少會帶走一些鮮味兒在湯裏邊，所以我們認為，高壓鍋出來的，更接近於，他原來的鮮美味道，另外高壓鍋做的時間也比較短，煮出來的話，時間也很長，生蠔多少會縮水