靈芝鴿子湯的家常做法

食材：鴿子1只、紫靈芝8克、枸杞8克、紅棗8粒、生薑1大塊、陳皮5克、天麻10克、鹽3克。

靈芝白鴿湯做法大全步驟：

另1、起鍋加入清水，把鴿子冷水下鍋焯水，水快開的時候看到有浮沫就及時撇去，水沸騰後最多2分鐘就可以撈出，用熱水沖洗乾淨。

2、這時砂鍋中的水應該也開了，就可以把處理好的鴿子、生薑、紅棗、天麻、陳皮一起放入鍋內，大火把水燒開後改小火加蓋煲上2個小時，2個小時後把枸杞子倒進去，然後加入適量的鹽調味，其它的調料就沒必要加了。

3、接着繼續保持小火5分鐘就可以出鍋，靈芝白鴿湯就做好了。