活的八爪魚怎麼殺

先用剪刀剪開八爪魚，然後取一容器，多放些清水，將八爪魚放入其中，在水中將其頭和內臟一起拉出來，並拉掉灰骨。

接着，再在水中挖掉八爪魚的眼珠，使之流盡墨汁，沖洗乾淨即可。