西紅柿含維生素k多嗎

西紅柿不含維生素K，西紅柿含的是維生素D。

約翰英納斯中心的植物代謝工程師領導的一個小組，和首爾國立大學的植物遺傳學家領導的小組於2022年5月發表在自然植物雜誌上的研究報告表明，在基因編輯的幫助下，陽光下成熟的西紅柿也可以儲存維生素D的前體分子，西紅柿可變維生素D的豐富來源。