河南柿子油菜做法

食材用料

西紅柿2個，油菜2-3個，鹽適量，油少量

做法步驟：

步驟 1

準備兩個西紅柿，洗淨隨便切一切。去不去皮看個人喜好，我太懶就沒去皮。

準備兩個油菜，洗淨。

步驟 2

鍋里加1000毫升水，滴少量炒菜油，西紅柿涼水入鍋，大火煮開後，轉小火，加適量鹽。

步驟 3

小火煮2-3分鐘後，倒入油菜，開大火煮至油菜斷生，出鍋。