燕窩蒸多久可以吃

蒸燕窩20-25分鐘會更好。蒸燕窩較好的效果是先把3-5g幹燕窩洗淨，放入容器內。用常温水浸泡約2小時，50℃時每克水浸泡1克乾燥的燕窩，浸泡後撕去燕窩表面的鱗片。蒸燕窩的水可以直接燉煮，不會倒掉。放入自己喜歡的材料，加適量冰糖，用水蒸20-25分鐘，關火，再悶10分鐘。

燕窩蒸多久可以吃

燕窩一般蒸20到25分鐘即可。在燕窩蒸煮之前，要進行泡發，而在泡發過程中要注意換水、去雜質，而泡發時可以用保鮮膜將其封好並放入到冰箱中，泡發完成之後就可以蒸煮了。