塑封紅腸冷藏能放多久

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塑封紅腸冷藏能放多久

散裝紅腸塑封后保質期在春冬兩季可以放一個月,夏季可以放十五天,冰箱內,常温減半。 紅腸,也稱裏道斯,是一種原產於立陶宛,用豬肉和澱粉等材料加工製作的香腸。哈爾濱特產,源自俄國,是中國有名的特產之一,顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。在全國各地均有銷售。內白塊為肥肉,熏製後便嚼勁十足。 紅腸選擇優質豬肉作為原料肉餡(也可使用牛肉、兔肉或其它肉類),腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加澱粉和多種調味料,經過醃製、制餡、灌製、烘烤、煮制、煙燻等工序製成

0-4度,30天,食用前看看漏沒漏氣,如漏氣,可上鍋蒸一下。如是店裏現場塑封,保質期一週左右,抓緊食用,因為沒有像原廠塑封后,有二次滅菌的流程。

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