粉碎鹽與食鹽的區別

這兩者的區別在於：

1、顏色不同：

粉碎鹽中含有較多的鐵和其它礦物質，所以顏色是特別的粉紅色而食鹽就是一般的鹽，它是無色透明的立方晶體，在購買的時候很容易就可以區分。

2、來源不同：

粉碎鹽是一種巖鹽，主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦，是地底的礦物和海鹽結合的產物食鹽一般是在海水中獲得的。

3、化學成分不同：

粉碎鹽含有大量的礦物質，其中的溴與鍶兩種元素是海鹽不具有的，其裏面的鎂含量和鈣含量也是高於海鹽普通食鹽的成分為氯化鈉，沒有太多的礦物元素。

4、用途不同：

粉碎鹽屬中粗鹽，其中雖含更多礦物質，但同時也包括一些有毒的重金屬，一般不用來食用，此外，粗鹽的口感不如食鹽。