四月份的田螺能吃嗎

可以吃的。

四月份可以吃田螺，但是四月份不是田螺最肥美的季節。

俗話説：“三月田螺滿肚子，入秋田螺最肥美。”因此，立秋以後是吃田螺的最佳季節。

吃田螺的最佳季節是中秋節前後，此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。 田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有“三月田螺一肚仔”的説法，然後一直要到六七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前後達到肥壯的頂峯期，其後又會慢慢瘦弱下來。 因此要吃到最美味的田螺，就應該抓緊時間在中秋節前後這段時間內食用。