烤牛油方法

步驟/方式1

主料

肥牛油兩斤

輔料

清水150克， 鹽3克

牛油洗乾淨切成小塊。

步驟/方式2

放入鍋裏，放清水。

步驟/方式3

拌勻蓋上鍋蓋，大火燒開。

步驟/方式4

中小火熬至20分鐘左右。

步驟/方式5

水烤乾了。

步驟/方式6

一定要小火煎至，不然容易糊，就變味道了。

步驟/方式7

油烤完後，油渣撈出。

步驟/方式8

烤好了就是這樣子。

步驟/方式9

碗要搽乾淨，在倒入大碗裏，放涼。

步驟/方式10

容器洗乾淨，無油無水，倒入乾淨的容器裏，放冰箱冷藏保存。

步驟/方式11

凝固後的樣子。

步驟/方式1

主料

肥牛油兩斤

輔料

清水150克， 鹽3克

牛油洗乾淨切成小塊。

步驟/方式2

放入鍋裏，放清水。

步驟/方式3

拌勻蓋上鍋蓋，大火燒開。

步驟/方式4

中小火熬至20分鐘左右。

步驟/方式5

水烤乾了。

步驟/方式6

一定要小火煎至，不然容易糊，就變味道了。

步驟/方式7

油烤完後，油渣撈出。

步驟/方式8

烤好了就是這樣子。

步驟/方式9

碗要搽乾淨，在倒入大碗裏，放涼。

步驟/方式10

容器洗乾淨，無油無水，倒入乾淨的容器裏，放冰箱冷藏保存。

步驟/方式11

凝固後的樣子。