蝦米煲粥的做法

用料：蝦米10克，大米60克，白菜100克

輔料：玉米油一勺，2克，水2碗

烹飪步驟：

1、蝦米用清水浸泡半小時

2、大米洗淨

3、放入鍋中，加水泡半小時

4、大火煮開，經常攪動，轉小火煮半小時

5、蝦米洗淨瀝水備用

6、大米熬開花，湯汁粘稠即可

7、加入蝦米、鹽

8、玉米油

9、白菜，大火煮5分鐘

10、白菜軟爛出汁即可