格蘭仕k40l烤箱戚風蛋糕温度
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戚風蛋糕烤制基本上用到的都是170度左右每個烤箱温差不一樣需要自己磨合。8寸蛋糕一般烤45分鐘,10寸蛋糕烤55到60分鐘。12寸蛋糕一般是考90分鐘左右。也要根據自己烤箱的實際情況摸索,經驗時間會有所不同。後段時間要注意觀察,達到你要的顏色後,要及時蓋錫紙,以免烤糊。
戚風蛋糕烤制基本上用到的都是170度左右每個烤箱温差不一樣需要自己磨合。8寸蛋糕一般烤45分鐘,10寸蛋糕烤55到60分鐘。12寸蛋糕一般是考90分鐘左右。也要根據自己烤箱的實際情況摸索,經驗時間會有所不同。後段時間要注意觀察,達到你要的顏色後,要及時蓋錫紙,以免烤糊。