格蘭仕k40l烤箱戚風蛋糕温度

戚風蛋糕烤制基本上用到的都是170度左右每個烤箱温差不一樣需要自己磨合。8寸蛋糕一般烤45分鐘，10寸蛋糕烤55到60分鐘。12寸蛋糕一般是考90分鐘左右。也要根據自己烤箱的實際情況摸索，經驗時間會有所不同。後段時間要注意觀察，達到你要的顏色後，要及時蓋錫紙，以免烤糊。