拐棗泡酒泡好後要去渣嗎

用拐棗泡酒的時候，是需要把上面的一粒去掉的。拐棗上面的一粒是拐棗的籽，它有敗酒的作用，把它一起放入酒中會影響到酒的品質，所以在泡酒之前，不僅要把拐棗清洗乾淨，還要把拐棗的籽去掉。

需要去渣！拐棗泡酒3個月久去渣，一般拐棗酒泡好的時間大概一個月就可以了，這時可以直接打開喝。拐棗酒泡的時間越長也許喝了會越好，時間可以自由決定。